Construído em 1525, o Hotel Gritti Palace inicialmente foi a residência do Doge de Veneza, Andréa Gritti. No Riva Lounge, os visitantes saboreiam ótima gastronomia enquanto apreciam vista deslumbrante do Grande Canal e da cidade. Para os amantes da gastronomia, a Epicurean School é a única escola de gastronomia em Veneza liderada por um chef e participar dos cursos pode ser uma experiência diferente na cidade.
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