Com seus vales e montanhas repletas de vinhedos, Franschhoek, Stellenbosch e Paarl guardam excelentes opções gastronômicas e degustação dos melhores vinhos, além de preservar o estilo arquitetônico tipicamente europeu, resquícios da colonização no país. Com mais de 300 anos de história, a região é o berço dos premiados vinhos sul-africanos.