Este é o significado da expressão sterrekopje em africâner, tradução poética à proposta desta luxuosa fazenda de 50 hectares no sopé das montanhas Franschhoek, ao norte da Cidade do Cabo. O local, enraizado na natureza, propõe-se a ser um santuário de descanso regenerativo, guiado por modos de vida ancestrais. Com apenas 11 suítes, batizadas de “santuários” e decoradas individualmente, a fazenda sugere a desconexão do mundo, em busca do encontro consigo mesmo por meio de sessões de ioga, meditação ao luar e caminhadas e pedaladas pela serra. O impressionante silêncio que se descortina encontra seu ápice nos jardins, o coração de Sterrekopje, repletos de fragrâncias e árvores frutíferas. As atividades diárias ainda incluem a colheita diária de frutas e legumes com os chefs e os rituais holísticos do spa Bath House, com técnicas, óleos e bálsamos trazido do Marrocos e da Índia.
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