Enfatizando a sustentabilidade e a preservação do patrimônio cultural brasileiro no seu projeto, o Rosewood São Paulo já se tornou um verdadeiro ícone de estilo na maior cidade do país. A primeira propriedade da Rosewood Hotels & Resorts na América do Sul revitalizou um edifício histórico em um dos mais modernos e sofisticados hotéis do país, instalado na antiga maternidade Condessa Filomena Matarazzo com design surpreendente de Philippe Starck e uma inovadora torre de jardins verticais projetada pelo arquiteto Jean Nouvel. Com 160 quartos e suítes, o hotel foi planejado para ser um destino em si, com diferentes restaurantes e bares (destaque para o Taraz, orientado pelo chef Felipe Bronze, e a brasserie contemporânea Blaise), duas piscinas (incluindo uma na cobertura, com rooftop bar e vista panorâmica), centro de bem-estar e diversas atrações adjacentes – entre elas, cinema, sala de concertos, teatro, salão de exposições e o renascimento da antiga Capela de Santa Luzia, agora com incríveis vitrais de Vik Muniz.
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