Uma das cidades mais antigas da América do Norte e a única do continente a ter seu centro antigo cercado por muralhas, Québec é belíssima e repleta de história. Segunda maior cidade canadense é também a mais plena de savoir-faire, herança dos colonizadores franceses. Para resistir ao longo e rigoroso inverno, há uma ampla rede de galerias subterrâneas, o que contribui para que Québec mantenha sua tradição em agitada vida noturna, já que as pessoas não precisam caminhar na superfície para chegar a bares e clubes que ficam abertos até altas horas.