O MV Theory mantém a bordo apenas 20 hóspedes e uma tripulação de 13 pessoas, incluindo dois guias naturalistas. Suas dez cabines são decoradas elegantemente e exibem mobiliário moderno, além de proporcionarem vistas panorâmicas com amplas janelas. O yacht ainda dispõe de um deck espaçoso, fitness center, jacuzzi, uma biblioteca com um acervo de livros que abordam temas relacionados a Galápagos e Charles Darwin, além de uma boutique com artesanato produzido na região. Já a gastronomia de alto padrão privilegia os sabores equatorianos e internacionais, servindo pratos preparados a partir de produtos locais, que podem ser harmonizados com os vinhos à disposição no yacht ou acompanhados por coquetéis artesanais e os destilados mais consumidos no arquipélago.
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