A renomada rede hoteleira Mandarin Oriental inspirou-se no espírito histórico da cidade e restaurou um belíssimo monastério do século 14. Localizado à margem esquerda do Rio Vltava, o hotel oferece vistas para uma zona tranquila, cheia de construções pitorescas sob a guarda do Castelo de Praga. No restaurante Essensia são servidas as cozinhas tcheca e asiática. Destaque especial para o spa, adaptado em uma pequena igreja Renascentista.
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