O Cervo Hotel está localizado na Costa Esmeralda, um santuário na costa leste da Sardenha. Seus 96 quartos e suítes têm decoração simples e elegante, no típico estilo da região. Destaque para seus restaurantes, que contemplam a gastronomia mediterrânea, com pizzas, e a brasileira, com seu característico churrasco.
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