Aos pés do monte Cervino, mais conhecido na Europa como Matterhorn, Cervínia é um dos destinos mais certeiros para pistas cobertas de neve. A área esquiável vai dos 1.524 metros de Valtournenche, passa pela vila, localizada a 2.050 metros, até chegar à pista mais alta, de 3.880 metros. Ao todo, são mais de 300 km de pistas. Mesmo assim, Cervínia acolhe os esquiadores iniciantes em longas pistas de baixa dificuldade.
