Destino certo para os foodies, Bolonha respira gastronomia, tanto é que a lasanha e o molho bolonhesa foram criados lá. Capital da região de Emiglia-Romagna, sua arquitetura também é marcante, com construções medievais preservadas e ruas charmosas. A cidade também é lembrada por sediar a universidade mais antiga da Europa e por contar com extensa lista de eventos.