Conceito herdado das ilhas gregas de mesmo nome, que possuem influência de uma série de outros povos que por lá passaram –, o Andronis Minois reflete a autenticidade da ilha de Paros. Com o mar azul sempre à vista de suas 44 suítes e das áreas comuns, o hotel fica pertinho de uma praia de águas totalmente calmas, o que o torna perfeito para quem procura por serenidade e privacidade. A atmosfera mediterrânea pode ser sentida na gastronomia, no restaurante Olvo com seu menu focado em clássicos mediterrâneos, e também no Aura Spa, que tem uma linha de tratamentos baseada no conceito de rejuvenescimento holístico.
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