Outro destaque da Serra Gaúcha é Cambará do Sul, a cidade dos cânions. Dona do maior conjunto de cânions de todo o continente, que chegam a atingir 700 metros de altura, pode-se dizer que o destino tem um dos cartões-postais mais bonitos do sul do país e da América do Sul. Essas formações geológicas ainda abrigam uma natureza exuberante em suas fissuras, com cachoeiras e densas matas que podem ser apreciadas em trilhas repletas de aventura. Mas, para uma perspectiva ainda mais surpreendente, explorar as belezas dos cânions lá de cima, em passeios de balão é, sem dúvidas, o ponto alto – e realmente épico – de uma viagem à cidade.

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