O The Mitsui Kyoto, inaugurado em novembro de 2020, é a flagship da marca no Japão. Os conceitos de harmonia, hospitalidade e beleza, fundamentais para a cultura japonesa, são destacados em cada espaço do hotel. O único hotel na região de Kansai a receber três chaves Michelin e 5 estrelas no Forbes Travel Guide. No Thermal Spring Spa, os hóspedes podem usufruir de quatro salas de tratamento e dois Onsens. O hotel oferece uma perfeita combinação de tradição e modernidade, características que o Japão cultiva com maestria. No pátio e na fachada, não é raro se deparar com relíquias históricas, como o recém-renovado portão principal, com mais de 300 anos e originalmente parte do Palácio Imperial de Kyoto, além das lâmpadas de pedra que também remontam ao período do shogunato.
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