Entre montanhas e vinhedos a perder de vista, este romântico resort se espalha por impressionantes 1500 acres de beleza cenográfica no coração da maior região produtora de vinhos da Argentina. O The Vines Resort & Spa, no Vale do Uco, arredores de Mendoza, tem design contemporâneo, lounges ao ar livre e deliciosos jardins cercados pela beleza imponente dos Andes. São 21 vilas com um ou dois quartos cada, todas com decks privativos e banheiros de pedra natural. Algumas possuem ainda lareiras, banheiras artesanais e plunge pool ao ar livre –tudo com vistas arrebatadoras, é claro. O resort oferece ainda piscina de borda infinita, um delicioso spa, caminhadas e poéticas cavalgadas pela região. É ali também que fica o premiado(e imperdível!) restaurante Siete Fuegos do chef Francis Mallmann. Conhecido por suas infalíveis técnicas culinárias de fogo aberto, ele cria pratos irretocáveis, perfeitos para degustar sob as estrelas, harmonizados com os melhores Malbec da região
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