Piscinas de borda infinita, vistas extasiantes, privacidade inabalável, bares, restaurantes, spa sofisticado e a sutileza japonesa presente em cada detalhe. Eis um resumo do primeiro hotel no México da rede Nobu, conceito criado pelo chef Nobu Matsuhisa e pelo ator Robert De Niro, instalado em Cabo San Lucas, extremo sul da Península da Baja California. Nele, os hóspedes têm a garantia de vivenciar experiências gastronômicas sensoriais, sob a tutela do renomado chef fusionista, cujas preparações são feitas com ingredientes frescos colhidos diretamente de uma fazenda particular. Fica dentro do Complexo Diamante, condomínio de alto padrão com campos de golpe à beira-mar e outras facilidades.
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