O Park Hyatt New York representa todo o dinamismo da cidade, ao mesmo tempo em que oferece tranquilidade plena. Os ambientes são modernos e, a todo momento, lembram o hóspede de que este hotel está em Nova York, devido à mistura de simplicidade e requinte, comum também pelas ruas da cidade. As acomodações alternam os tons terrosos e creme e têm esculturas e quadros na decoração, além de serem bastante espaçosas. No restaurante do hotel, The Black Room at One57, prova-se o melhor da gastronomia americana, feita sempre com ingredientes locais e frescos, colaborando, assim, com a cadeia de produtores regionais. Depois de um dia intenso pela metrópole, desfrutar do Spa Nalai certamente trará serenidade e um novo vigor, tanto quanto a própria Nova York.
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